業務用マラサダ冷凍生地の販売

取り扱いは2種類

※消費期限はどちらも製造後6ヵ月です。

(左:マラサダ冷凍生地 右:タロマラサダ冷凍生地)

タロマラサダとは?

ハワイの伝統食材POI(ポイ)をご存じですか?
紫色でドロドロのちょっと酸っぱいハワイアンの主食で、材料はタロ芋です。
タロマラサダは生地にハワイ産タロ芋を練りこみました。
ハワイではタロ芋、沖縄では田芋(ターンム)と呼ばれています。

業務用マラサダ冷凍生地のご購入について

自社オンラインショップ、Yahoo!ショップ、インフォマートからお買い求めいただけます。

最小発注数は300個です。
300個入りの箱のなかで100づつ小箱に分かれていますので、マラサダ・タロマラサダを100個単位で、お好きな組み合わせで混載発送することも可能です。

最近は「ボンボローニ」用生地としてのご購入が増えています。
スペイン:ボンボローニ・ボンボリーニ
ポルトガル:マラサダ
ポーランド:ポンチキ
など南欧では別々の名前で食べられていますが、 「おはぎ」と「ぼたもち」の違いみたいなもんですね。

どちらの生地に関しても、
◎ メニューに対する制約は設けておりません。
◎ ロイヤリティー・のれん代はいただいておりません。
◎ 弊社からは生地のみをお求めいただき、他の機材や食材、包装資材などに関しての指定はございません。

生地のみのご購入だけではなく、マラサダの販売をサポートする【サポートありプラン】もございます。
詳細はこちら

▼オンラインショップよりお買い求めいただけます。

サポートありプランの詳細

サポートありサポート無し(生地の仕入れのみ)
契約名販売許諾契約無し
契約金30万円+税無し
最小発注数300個/箱300個/箱
発注方法メールメール
お支払い方法月末締め請求、翌月末お振込みご注文時お振込み
発送方法・クール宅急便(冷凍)
・大口の場合はランテック便
クール宅急便(冷凍)
トレーニング貴店にお伺いしてあり(1日)なし
マラサダワゴン屋号使用可(使用しなくても可)不可
メディア実績の共有使用可(使用しなくても可)不可
食材仕入先紹介なし
包装資材仕入先紹介なし
厨房機器購入先紹介なし
催事(イベント)のご紹介ありなし
メニュー提案ありなし
新規開業時図面サポートなし
納品タイミング15:00までにご注文の場合は翌日納品
(北海道・九州・沖縄・離島除く)
15:00までにお振込みの場合は翌日納品
(北海道・九州・沖縄・離島除く)

サンプルセットについて

マラサダ・タロマラサダが各10個(計20個)入ったサンプルセットをご用意しております。
オンラインショップよりお買い求めいただけます。

調理済みマラサダの販売

調理済みマラサダの販売も行っています。
詳細はこちら

生産工程

大量注文もご安心ください。工場の生地生産能力は一日約10万個です。

ミキサー
①ミキサー(仕込み)
分割
②分割
まるめ
③まるめ
タロまるめ

平のばし
④平のばし
冷凍
⑤冷凍
温度計
(冷凍温度計)