取り扱いは2種類
※消費期限はどちらも製造後6ヵ月です。

タロマラサダとは?

ハワイの伝統食材POI(ポイ)をご存じですか?
紫色でドロドロのちょっと酸っぱいハワイアンの主食で、材料はタロ芋です。
タロマラサダは生地にハワイ産タロ芋を練りこみました。
ハワイではタロ芋、沖縄では田芋(ターンム)と呼ばれています。
業務用マラサダ冷凍生地のご購入について
自社オンラインショップ、インフォマートからお買い求めいただけます。
最小発注数は300個です。
300個入りの箱のなかで100づつ小箱に分かれています。
スペイン:ボンボローニ・ボンボリーニ
ポルトガル:マラサダ
ポーランド:ポンチキ
ドイツ:ベルリーナ
などではヨーロッパ各地で別々の名前で食べられていますが、 「おはぎ」と「ぼたもち」の違いみたいなもんですね。
最近は「生ドーナツ」の生地としてのご購入が増えています。
生地のみのご購入だけではなく、マラサダの販売をサポートする【サポートありプラン】もございます。
詳細はこちら
▼オンラインショップよりお買い求めいただけます。
サポートありプランの詳細
サポートあり | サポート無し(生地の仕入れのみ) | |
契約名 | 販売許諾契約 | 無し |
契約金 | 30万円+税 | 無し |
最小発注数 | 300個/箱 | 300個/箱 |
発注方法 | 業販サイト | 業販サイト |
お支払い方法 | 月末締め請求、翌月末お振込み | カード決済または銀行振込後の発送 |
発送方法 | ・クール宅急便(冷凍) ・大口の場合はランテック便 | クール宅急便(冷凍) |
トレーニング | 貴店にお伺いしてあり(1日) | なし |
サンプルセットについて
マラサダ・タロマラサダが各10個(計20個)入ったサンプルセットをご用意しております。
オンラインショップよりお買い求めいただけます。
調理済みマラサダの販売
調理済みマラサダの販売も行っています。
詳細はこちら
生産工程
大量注文もご安心ください。工場の生地生産能力は一日約10万個です。
![]() ①ミキサー(仕込み) |
![]() ②分割 |
![]() ③まるめ |
![]() |
![]() ④平のばし | |
![]() ⑤冷凍 |
![]() (冷凍温度計) |