業務用マラサダ冷凍生地の販売

取り扱いは2種類

※消費期限はどちらも製造後6ヵ月です。

(左:マラサダ冷凍生地 右:タロマラサダ冷凍生地)

タロマラサダとは?

ハワイの伝統食材POI(ポイ)をご存じですか?
紫色でドロドロのちょっと酸っぱいハワイアンの主食で、材料はタロ芋です。
タロマラサダは生地にハワイ産タロ芋を練りこみました。
ハワイではタロ芋、沖縄では田芋(ターンム)と呼ばれています。

業務用マラサダ冷凍生地のご購入について

自社オンラインショップ、インフォマートからお買い求めいただけます。

最小発注数は300個です。
300個入りの箱のなかで100づつ小箱に分かれています。

「生ドーナツ」「ボンボリーニ」用生地としてのご使用が可能です。
スペイン:ボンボローニ・ボンボリーニ
ポルトガル:マラサダ
ポーランド:ポンチキ
ドイツ:ベルリーナ
などではヨーロッパ各地で別々の名前で食べられていますが、 「おはぎ」と「ぼたもち」の違いみたいなもんですね。

最近は「生ドーナツ」の生地としてのご購入が増えています。

生地のみのご購入だけではなく、マラサダの販売をサポートする【サポートありプラン】もございます。
詳細はこちら

▼オンラインショップよりお買い求めいただけます。

サポートありプランの詳細

サポートありサポート無し(生地の仕入れのみ)
契約名販売許諾契約無し
契約金30万円+税無し
最小発注数300個/箱300個/箱
発注方法業販サイト業販サイト
お支払い方法月末締め請求、翌月末お振込みカード決済または銀行振込後の発送
発送方法・クール宅急便(冷凍)
・大口の場合はランテック便
クール宅急便(冷凍)
トレーニング貴店にお伺いしてあり(1日)なし

サンプルセットについて

マラサダ・タロマラサダが各10個(計20個)入ったサンプルセットをご用意しております。
オンラインショップよりお買い求めいただけます。

調理済みマラサダの販売

調理済みマラサダの販売も行っています。
詳細はこちら

生産工程

大量注文もご安心ください。工場の生地生産能力は一日約10万個です。

ミキサー
①ミキサー(仕込み)
分割
②分割
まるめ
③まるめ
タロまるめ

平のばし
④平のばし
冷凍
⑤冷凍
温度計
(冷凍温度計)